Tom28. Jan. 20232 Min.hauptspeisenKürbis-Ravioli mit cremiger Kürbis-Füllung und SalbeibutterDiese Kürbis Ravioli schmecken unglaublich köstlich und sind schnell gemacht. Das Rezept ist einfach, gesund, vegetarisch und cremig....
Tom12. März 20221 Min.beilagenRotkraut mit QuitteDas Rotkraut kann man super vorkochen und einfrieren. Schmeckt aufgewärmt besonders gut Zubereitung ca. 50 Minuten 6 Personen Zutaten:...
Tom22. Apr. 20201 Min.beilagenKIRSCH, ZWIEBEL, INGWER, ESSIG, KORIANDEREin raffiniertes fruchtiges Kirsch-Chutney, welcher hervorragend zu Wildgerichten und Geflügel passt Vorbereitung ca. 15 Minuten,...
Tom22. Apr. 20201 Min.hauptspeisenKÜRBIS, CURRYEin einfachen cremiges Püree vom Kürbis, vorzugsweise Hokkaido als Beilage zu Fisch und Fleisch Vorbereitung ca 20 Minutem Kochzeit ca....
Tom18. März 20201 Min.hauptspeisenKARTOFFEL, SÜSSKARTOFFELPasst hervorragend zu Wild, Rind aber auch alleine mit grünem Salat Zutaten: 500g Kartoffel (festkochend) 500g Süßkartoffel 1 Becher...
Tom5. März 20201 Min.hauptspeisenKÜRBIS, STRUDEL2019 war meine Kühltruhe voll mit Kürbis (geraspelt, entsaftet, gewürfelt, als Mousse,...) daher habe ich diesen Strudel mal aus dem...