KULINARISCHE Highlights die mein Kochen prägen 

Alle meine Freunde sagen: „Mach doch etwas aus deiner Leidenschaft fürs Kochen“. Genau das tue ich. Die Highlights auf dieser Seite und Meine Rezepte ist für mich eine Leinwand, auf die ich meine Leidenschaften projiziere, und die meinen treuen Lesern eine Ahnung davon gibt, was mich in dieser verrückten Welt inspiriert. Also, lehnen Euch zurück, entspannen Euch und lest weiter.

Herbstzeit ist auch Pökel und Räucherzeit

Herbstzeit ist auch Pökel und Räucherzeit

Endlich ist es wieder kalt genug zum Pökeln, Räucher und Wursten. Das alles ist echt kein Hexenwerk, denn man braucht auch nicht viele Utensilien.

My Kitchen

My Kitchen

Hab meine Küche einwenig adaptiert damit ich Euch weiterhin mit Fotos und kurzen Filmen Lust und Freunde am Kochen vermitteln kann.

"Chef for a Day" im Palais Coburg bei Silvio Nickol

"Chef for a Day" im Palais Coburg bei Silvio Nickol

Einer meiner Höhepunkte im Bezug auf Kochen und Kochkursen was der "Chef for a Day" im Palais Coburg mit Silvio Nickol.

Klostersuppe

Klostersuppe

Seit einigen Jahren koche ich alljährlich ehrenamtlich fürs Klosterfest der Serviten am Mariahilfberg / Gutenstein eine Klostersuppe.