• Tom

ALPENGARNELEN, CHILLI, BRUSCHETTA

Aktualisiert: 13. Jan. 2021


Kochzeit ca. 10 Minuten
Portionen 2

Zutaten

1 Pkg. Alpengarnelen (gekauft bei Blün), 2 Stk Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 1 TL Chilli Flocken, 1 TL Bruschetta grüne Olive von STAY SPICED !

Zubereitung

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Chilli Flocken und den gehackten Knoblauch kurz hinzugeben und die geputzten gesäuberten Alpengarnelen dazugeben und anbraten bis sie eine schöne rötliche Farbe annehmen. Nicht zulange sonst werden Sie zu trocken.


Die Pfanne vom Herd nehmen und zu Schluss die Bruschetta Gewürzmischung unterrühren.


Am besten ist man das Ganze gleich direkt aus der Pfanne mit Weißbrot, Ciabatta und tunkt dabei das Olivenöl auf.



TIPP:
Alpengarnelen - 574 Meter über dem Meeresspiegel - in Hall in Tirol - ist der Ort, an dem die Alpengarnelen in unverwechselbarer Qualität heranwachsen. 
Ohne chemische Zusätze und frei von Antibiotika werden die White Tiger Garnelen in reinem Tiroler Quellwasser zu einem edlen Produkt der besonderen Klasse. 
Die einzigartige sowie nachhaltige Aufzucht der Alpengarnelen verspricht ein delikates Erlebnis in der Zubereitung und lässt die Freude am Genuss höher schlagen. 
Überzeugt von der Echtheit - gelebt in der Umsetzung: Das sind die Alpengarnelen! - www.alpengarnelen.at

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