KULINARISCHE Highlights die mein Kochen prägen

Alle meine Freunde sagen: „Mach doch etwas aus deiner Leidenschaft fürs Kochen“. Genau das tue ich. Die Highlights auf dieser Seite und Meine Rezepte ist für mich eine Leinwand, auf die ich meine Leidenschaften projiziere, und die meinen treuen Lesern eine Ahnung davon gibt, was mich in dieser verrückten Welt inspiriert. Also, lehnen Euch zurück, entspannen Euch und lest weiter.

Herbstzeit ist auch Pökel und Räucherzeit

Endlich ist es wieder kalt genug zum Pökeln, Räucher und Wursten. Das alles ist echt kein Hexenwerk, denn man braucht auch nicht viele Utensilien.